Malam Ini, Pondok Pesantren Darul Hikmah TPI Medan Gelar Festival Kuliner Kemerdekaan Sambut HUT RI ke-81

MEDAN — Pondok Pesantren Modern Darul Hikmah Taman Pendidikan Islam (PPMDH TPI) Medan menggelar Festival Kuliner Kemerdekaan sebagai bentuk tasyakuran menyambut HUT Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-81. Acara yang dikelola sepenuhnya oleh para santri ini digelar di Lapangan Depan PPMDH, Jalan Pelajar No.44 Medan, pada Selasa, 18 Agustus 2026 mulai pukul 20.30 WIB hingga selesai.

 

Kuliner Nusantara Jadi Daya Tarik Utama

Festival ini menghadirkan beragam menu makanan dan minuman khas yang disiapkan dan disajikan langsung oleh santri. Berbagai hidangan lezat tersedia bagi pengunjung, antara lain:

- Mie Soup Kampung Eli Catering
- Nasi Goreng Komplit
- Martabak Saleh
- Mie Ayam
- Bakso
- Sate Padang
- Empek-empek
- Pop Corn
- Ice Cream & Roti Pesantren
- Es Lengkong, Kurnia, serta Jeruk Kasturi

 

Wujud Kewirausahaan Santri Bernuansa Religius

Kegiatan ini bukan sekadar perayaan kemerdekaan, melainkan juga wadah pembelajaran kewirausahaan bagi para santri. Dengan semangat “Pesantren Entrepreneur Berbasis Religius”, PPMDH TPI Medan berupaya membentuk kemandirian, kreativitas, dan tanggung jawab santri melalui praktik usaha yang jujur dan bermanfaat.

Penyelenggaraan festival kuliner ini juga bertujuan mempererat hubungan silaturahmi antara pesantren dengan masyarakat sekitar, sekaligus melestarikan dan memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara.

 

Harapan dan Semangat Kemerdekaan

Melalui kegiatan ini, pihak pesantren berharap semangat kemerdekaan tidak hanya dirayakan secara seremonial, tetapi juga diwujudkan dengan karya nyata. Santri diharapkan mampu tumbuh menjadi generasi yang mandiri, berakhlak mulia, dan berkontribusi bagi kemajuan bangsa serta negara.